GOLDEN TUMERIC SMOOTHIE

GOLDEN TUMERIC SMOOTHIE

🇬🇧: All that glitters is not gold, but Tumeric isn’t bad either. It is very healthy and works really well with many different types of foods, even with smoothies. To exert its positive effects tumeric needs also some hot water and a little bit of black pepper. Today I have decided to use Alpro Soyadrink Wholebean for a very good reason: I leave  my organic bananas at the window sill until they are ripe, before I divide them into portions and freeze them. No need of extra sweetener.

🇩🇪: Es ist nicht alles Gold was glänzt, aber Kurkuma ist nicht von schlechten Eltern. Es ist sehr wertvoll für unsere Gesundheit und macht sich hervorragend in vielen Gerichten, so auch in Smoothies. Um seine positive Wirkung so richtig entfalten zu können braucht es aber etwas heißes Wasser und ein wenig schwarzen Pfeffer. Ich hab mich heute aus gutem Grund für Alpro Sojadrink Ganze Bohne Ungesüßt entschieden: Ich lasse meine Bio-Bananen immer am Fenster reifen bis sie richtig süß sind, bevor ich sie dann portioniere und einfriere. So braucht man keinen Zucker oder sonstige Süßungsmittel.

GOLDEN TUMERIC SMOOTHIE

🇬🇧

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-GOLDEN TUMERIC SMOOTHIE-

for 2; vegan, gluten free, sugar free

Ingredients

GOLDEN TUMERIC SMOOTHIE
1 mango
2 frozen bananas
ginger (fingernail-sized piece)
1/4 tsp. of tumeric
a dash of pepper
150 ml of warm water
300 ml of Alpro Soyadrink Wholebean

Instructions

1. Peel organic bananas, cut into pieces and freeze the night before. (I usually buy big amounts when they are on sale, wait until they are really ripe and freeze them all together. Just trying to avoid a personal banana shortage, because that would be really terrible.)
2. Heat 1 tsp. of tumeric and a dash of black pepper with 150 ml of water.
3. Blend up mango, frozen bananas, a tiny piece of ginger, the tumeric black pepper water and 300 ml of Alpro Soyadrink Wholebean.
4. Enjoy.

GOLDEN TUMERIC SMOOTHIE


🇩🇪

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– GOLDENER KURKUMA SMOOTHIE –

für 2; vegan, glutenfrei, zuckerfrei

Zutaten

GOLDENER KURKUMA SMOOTHIE
1 Mango
2 gefrorene Bananen
Ingwer (Fingernagelgroß)
1/4 TL Kurkuma
eine Prise Pfeffer
150ml Wasser
300 ml Alpro Sojadrink Ganze Bohne Ungesüßt

Zubereitung

1. Die Bio-Bananen schälen, zerkleinern und am Tag zuvor einfrieren. (Ich kaufe gerne größere Mengen im Abverkauf, warte bis sie wirklich reif sind und frier sie dann ein. So kommt es nie zum Bananenengpass, denn das wäre ja furchtbar schrecklich.)
2. 1/4  TL Kurkuma mit 150ml Wasser aufkochen und etwas Pfeffer hinzugeben.
3. Nun die Mango-, mit den gefrorenen Bananen, einem kleinen Stück Ingwer, dem warmen Kurkuma-Pfeffer Wasser und 300 ml Alpro Sojadrink Ganze Bohne Ungesüßt in einem Mixer feinpürieren.
4. Genießen.
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